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"Le Luxe suprême est à la fois empreint de Simplicité et d'Excellence"
Nous avons voulu cet endroit à l'image des gens d'ici : Simple, Authentique et  Généreux. 
 
Olivier &  Muriel

A 15 minutes de l'aéroport de Marrakech, l'EssenCiel se dessine dans les paysages proches de la Ville Ocre, Bienvenue dans cette région qui est le poumon vert du Maroc avec ses arbres fruitiers en abondance et ses cultures maraîchères comme nulle part ailleurs.

Des fruits et des légumes à profusion entourent larégion de Marrakech. L'attention des jardiniers locaux, l'eau fraîche des Monts de l'Atlas et ce si généreux soleil marocain font des potagers du Maroc un véritable "Paradis Végétal".

Nous sommes très fiers de notre Palais. Il a été construit dans la plus pure tradition berbère par des artisans de la région de Fès. Nous puisons notre eau et cultivons nos légumes. Quant à notre verger biologique, il est le terrain de jeu favori de nos cuisiniers ! 

Nos chambres et suites sont confortables tout en offrant une sobriété propice au repos et à la détente. Chaque logement possède sa touche personnelle... authentique et fonctionnelle.

Bientôt un complexe de Spa viendra compléter les deux piscines et le hammam. De jolis coins sous les arbres fruitiers ou bien encore le grand salon sont autant de lieux où l'on se sent bien. 

Un  service discret mais attentif ponctuera vos moments de détente. 

“Peut-être Dieu a-t-il créé le désert pour que l'homme puisse se réjouir à la vue des palmiers.” Paulo Coelho.

Méditation, yoga, marche en pleine conscience,... Les vastes étendues et les paysages marocains sont propices au ressourcement.

Envie d'infini ? Nous organisons vos excursions.

Nous travaillons avec des paysans et produisons notre propre huile d'olive. Bien entendu, tout cela se fait avec l'aide d'artisans et jardiniers locaux qui nous font profiter d'une expérience ancestrale.  

Olivier, en dehors d'être l'exploitant est avant tout le Chef ! 

Fort d'une expérience de 30 ans dans tous les domaines de la restauration, il saura séduire vos papilles. Olivier s'est formé ces deux dernières années en cuisine "Santé" et en "Crusine". Non pas pour "surfer" sur une mode mais parce qu'il est convaincu des bienfaits de ces modes de consommation. 

Bien entendu que le Maroc possède une culture gastronomique ancestrale et savoureuse ! Alors, notre Chef s'est adjoint les services de cuisinières qui se sont passées leurs recettes de mères en filles depuis des générations...